令和5年度 家庭教育学級合同講演会に参加してきました。
タイトル「小学校給食での工夫を家庭の食事にも」という事で、吹田市健康医療部 健康まちづくり室さんからは、「吹田市の食育とかるしお大作戦の取組について」のお話があり、国立循環器病研究センター 竹本さんより「素材を活かした美味しさを知り、かるしお生活で食の楽しみを深めよう！」のお話があり、吹田市学校教育部 保健給食室さんより、「『旨味』や『素材の味』に親しもう！」のお話がありました。
減塩・かるしお…、外食の多い自分はいろいろ気を付けないとなぁ(^^”)
